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GANADORES PREMIOS FUEGO 2023
PROFESIONAL GASTRONÓMICO DEL AÑO
Luis Díaz
APORTE REGIONAL A LA COCINA CHILENA
Carlos Beltrán
PROFESIONAL DE RAMAS AFINES A LA COCINA
Felipe Macera
IDENTIDAD GASTRONÓMICA REGIONAL
El Rincón de las Guitarras – Valparaíso
APORTE DESDE LOS NUEVOS MEDIOS A LA GASTRONOMÍA
Heinz Wuth
ACCIÓN SOCIAL GASTRONÓMICA
Corporación Edudown